Azienda vinicola a Nepi

• 0701NP-17339ID

Azienda vinicola si trova nella regione Lazio, nei pressi dell’antica città di Nepi, città prima etrusca, poi romana e per lunghissimi anni dimora di Papi.

Si trova poco distante dal Parco Valle del Treja e solo 10 km dal mare.

L’origine e l’evoluzione geologica della Valle del Treja è legata ai fenomeni eruttivo degli apparati vulcanici Vicano e Sabatino che hanno modellato il paesaggio.

Zona in cui si trova la tenuta è in regime di tutela ambientale, sotto vincolo paesaggistico. Il clima della zona è prevalentemente collinare: ciò ha favorito la formazione di boschi che, però, oggi rimangono solo nelle zone delle forre a maggiore pendenza, essendo il territorio in buona parte coltivato. La temperatura tende ad essere fredda d’inverno e calda d’estate con ampia escursione termica in tutte le stagioni.

L’azienda si estende per circa trenta ettari su fertili colline dal clima dolce e temperato, a ca. 400 metri s. l. m. La prima vigna di soli due ettari fu impiantata agli inizi degli anni ‘80 come vigneto sperimentale e il progetto vitivinicolo è ancora oggi in fase di sviluppo. Attualmente sono vitati circa diciotto ettari.

VIGNETI	DIMENSIONI IN HA	ANNO D’IMPIANTO	CEPPI/HA	RESA MEDIA/HA	CONDIZIONI
CHARDONNAY CAVALLI	3,6	2006	4630	100	OTTIMO
CHARDONNAY VECCHIO	1,6	1980	2700	45	SUFFICIENTE
CHARDONNAY INNESTI	1	1990	3300	30	INSUFFICIENTI
CHARDONNAY DOPO TENDONE	1,6	1990	1100	60	SUFFICIENTE
GRECHETTO 1	0,6	2011	4630	80	OTTIMO
GRECHETTO 2	1	2016	4630	0	NON IN PRODUZIONE
MERLOT 1	1	2008	4500	60	BUONO
MERLOT 2	1	2016	4630	0	NON IN PRODUZIONE
PETIT VERDOT	1	2008	4500	60	BUONO
MONTEPULCIANO	1	2008	4500	60	BUONO
SANGIOVESE	1	1980	3300	60	BUONO
CABERNET FILARI	1	1980	3300	45	SUFFICIENTE
CABERNET TENDONE	2,2	1990	1100	110	BUONO
TOTALI	17,6		46820	710
ULIVETO	DIMENSIONI IN HA	ANNO D’IMPIANTO	CEPPI/HA	RESA MEDIA/HA	CONDIZIONI
CAROLEA	3,85	1990	400	100 Ql.	BUONE
SEMINATIVI	4,5	ERBAIO AUT-INV
FABBRICATI RISPETTI FOSSI AREE DIVERSE	3

Negli ultimi 5 anni sulla qualità del vino lavora un enologo rinomato che sorveglia introduzione di tecnologia avanzata a tutti livelli – da vendemmia a imbottigliamento.

Nel complesso gli immobili hanno la superficie di 1000 mq (casa di abitazione di tipo agriturismo, locale di degustazione, ufficio, magazzino. ). La cantina vanta una capacità di stoccaggio del prodotto sfuso pari a 1699 hl. (di cui 1600 hl. in contenitori di acciaio inox termocondizionati ed hl 99 in botti in rovere Francese e barriques).